Летом 2002 г. под руководством специалистов Государственного Эрмитажа были завершены сложнейшие реставрационные работы, в результате которых исчезло разместившееся здесь в 90-х казино «Премьер» и возродился к жизни ресторан с родовым именем на вывеске.
В XIX веке ресторан «К.П. Палкинъ» был в большой моде у столичной аристократии и интеллигенции.
Его посещали Лесков, Чехов, Куприн, Блок, Бунин. В ресторане была устроена особая комната для собрания писателей. На литературных обедах в ней неоднократно бывал Достоевский, упоминавший ресторан Палкина в своём “Дневнике писателя”.
Петербургские знаменитости других профессий тоже оценили его по достоинству. Ресторанные залы помнят композитора Чайковского, химика Менделеева, художника Микешина, юриста Кони…
Вы пройдёте по залам фешенебельного ресторана, узнаете об истории его создания и владельцах, полюбуетесь воссозданными интерьерами XIX века, подниметесь по той лестнице, по которой ступали представители столичной богемы и члены императорской фамилии.
Вам предстоит познакомиться с особенностями ресторанного дела прошлого и современности, увидеть ресторанную винотеку с ценными и редкими сортами вин, а также ёмкости, в которых живут морские обитатели.
Легендарный ресторан стал подлинным хранителем «века минувшего»!
В группе не более 20 чел.
